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Photo of Paysam by pranali deshmukh at BetterButter
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पायसम

Apr-07-2018
pranali deshmukh
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पायसम रेसपी के बारे में

ये साऊथ इंडियन रेसिपी त्योहारो मे बनाई जाती है.

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • दक्षिण भारतीय
  • स्टर फ्राई
  • बेसिक रेसिपी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 लिटर फुल क्रीम दूध
  2. 1/4 कप चावल
  3. 1/4 कप चीनी
  4. 8-10 ड्रायफ्रूट
  5. 1 टेबलस्पून देसी घी
  6. केसर थ्रेड 6-7
  7. इलायची पाउडर 1 टीस्पून

निर्देश

  1. दूध उबाल लिजिए
  2. केसर 4-5 चम्मच दूध मे भिगोईये
  3. चावल धोकर रखिये.
  4. अब चावल दूध मे डाल दिजीए
  5. दूध गाढा होने तक चलाते रहीये.
  6. जो क्रीम उपरआये वो मिक्स किजीये
  7. अब चीनी ऍड किजीये
  8. चिनी मिक्स होनेतक चलाते रहिये
  9. अब तडका पॅन मे घी डालिये और ड्रायफ्रूट रोस्ट किजीये
  10. ये ड्रायफ्रूट चावल मे मिला दिजिये ,इलायची पाउडर ऍड किजीये.
  11. केसर मी मिला दीजीए
  12. अब गैस बंद किजीये
  13. रूम टेम्परेचर पर ठंडा होने दीजीए
  14. अब फ्रिज मे रखिये ठंडा ठंडा पायसम सर्व किजीये

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