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Photo of Besan barfi by Alka Sharma at BetterButter
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बेसन बर्फी

Apr-08-2018
Alka Sharma
0 मिनट
तैयारी का समय
60 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बेसन बर्फी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट

रेसपी टैग

  • राजस्थानी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. २ कटोरी बेसन
  2. २ कटोरी भूरा पिसी चीनी
  3. १ कप देसी घी
  4. कद्दू कस किया हुआ नारियल
  5. काजू बादाम बारीक कटे

निर्देश

  1. पहले बेसन को छान ले
  2. फिर एक कड़ाई में घी गरम करें और बेसन को हल्का ब्राउन होने तक भुन ले फिर जब बेसन भुन जाए तो इसमें शुगर डाल कर मिला ले
  3. फिर थोड़ा १/२ कप दूध डाल कर १० मिनट पका ले फिर एक प्लेट में घी लगा कर सारा बेसन प्लेट में निकाल ले और अच्छे से फेैला के फिर सारे ड्राई फ्रूट कटे हुए इसपर डाल कर चम्मच से हल्के हाथों से दबा दे |
  4. और ठंडा होने के बाद बर्फी के आकार में काट लें , तैयार है आपकी बेसन की बर्फी

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