Name: Milk powder peda recipe by Mamata Nayak in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: मिल्क _ 500 मिली लिटर; मिल्क पाउडर _ 1 कप; चीनी _1/2 कप; इलाईची पाउडर _1/2 चम्मच

सामग्री सर्विंग: 5

मिल्क _ 500 मिली लिटर
मिल्क पाउडर _ 1 कप
चीनी _1/2 कप
इलाईची पाउडर _1/2 चम्मच

निर्देश

पहले एक पैन मे दूध मे चिनी डालकर ऊबालेंगे जब दूध ऊबलते हुए आधा बच जाए तब मिलक पाउडर धीरे धीरे मिलाते जाए और चम्मच चलाते रहे
जब मिश्रन गाढा होने लगेगा और पैन मे चिपक ने लगेगा तब उसको चमच से निकालते रहे जब मिश्रान एकदम सुखा होने लगे तब इलाईची पाउडर

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