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Tiwari Mohini
Yummy
एक नॉन स्टिक कढ़ाई में घी गरम करके उसमें बेसन डालकर धीमी आँच पर भूनें जबतक हल्का सुनहरा हो जाए और महक आने लगे। इसे करीबन पन्द्रह से बीस मिनट लगेंगे।
काजू और बदाम को दरदरा पीस लें।
फिर उसमें इलाइची पावडर, काजू और बदाम डालकर मिला लें और आँच पर से उतार लें। थोड़ा ठंडा होने दें।
फिर उसमें शुगर डालकर अच्छी तरह मिला लें।
अपने हाथों से मिलाये फिर इस मिश्रण के अखरोट के आकार के लड्डू बना लें और पूरी तरह ठंडा होने के बाद उन्ह़ एयरटाइट कन्टेनर में रखें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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pranali deshmukh
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