Photo of Bread kulfi by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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Bread kulfi

Apr-10-2018
Rimjhim Agarwal
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • ठंडा करना
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ लीटर फुल क्रीम दूध
  2. ४ ब्रेड
  3. २ बड़े चम्मच चीनी
  4. ½ कप क्रीम
  5. ⅛ चम्मच वनीला एसेंस
  6. १ चुटकी इलायची पाउडर
  7. कटे हुए ड्राईफ्रूट्स

निर्देश

  1. दूध को उबाल लें
  2. ब्रेड के किनारे हटा दें
  3. दूध उबाल जाए तो मध्यम आंच पर ५ मिनट पकाएं
  4. ब्रेड के टुकड़े तोड़ के दूध में डाल दें
  5. मध्यम आंच पर चलाते हुए दूध गाढ़ा करें
  6. चीनी मिला कर गैस बन्द कर दें
  7. ठंडा होने पर ब्लेंडर से फेंट लें
  8. डिब्बे में बन्द कर के २ घंटे फ्रीजर में रख दें
  9. जब कुल्फी आधी सेट हो जाए तो बर्तन में निकाल लें
  10. क्रीम और वनीला एसेंस डाल कर ब्लेंडर से फेंट लें
  11. ड्रायफ्रूट्स और इलायची पाउडर मिला दें
  12. गिलास में डाल कर स्टिक लगा दें
  13. फॉईल पेपर से ढक कर फ्रीजर में जमा दें
  14. ठंडी ठंडी कुल्फी तैयार है

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सोनी त्यागी
Jun-05-2019
सोनी त्यागी   Jun-05-2019

Yummy

Nidhi Ashwani
Apr-11-2018
Nidhi Ashwani   Apr-11-2018

स्वादिष्ट

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