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Photo of Tava puri by Usha Bohraa at BetterButter
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तवा पूरी

Apr-10-2018
Usha Bohraa
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

तवा पूरी रेसपी के बारे में

यह एक राजस्थानी मीठा स्नैक हैं

रेसपी टैग

  • राजस्थानी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप मैदा
  2. 2 टेबलस्पून घी + तलने के लिए
  3. मावा 100 ग्राम
  4. 2 टेबलस्पून बूरा शक्कर
  5. 1 टीस्पून ईलाइची पाउडर
  6. 1/2 कप सूखे मेवे मिले जुले
  7. कुछ लौंग सील करने के लिए
  8. 1 कप शक्कर व 1 कप पानी चाशनी के लिए

निर्देश

  1. मादा में मोयन डालकर वरम आटा गूंद लें
  2. एक कड़ाई में मावा को भून लें , आंच बंद करके शक्कर मिला लें व मेवेे व ईलायची पाउडर मिला लें
  3. मैदे की छोटी छोटी पूरीया बेलकर बीच में स्टफिंग रखें
  4. अक तरफ से उठाते हुए फोल्ड कर कर के डिजाईन बना लें व उपर लौंग लगा कर पैक करलें
  5. घी मे सुनहरा तल लें
  6. पानी व शक्कर मिलाकर एक तार की चाशनी बना लें व जब भी परोसें उपर चाशनी डालकर या उसमे डुबोकर परोसें

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