होम / रेसपीज़ / Gehun ke aate se bana veg momo

Photo of Gehun ke aate se bana veg momo by Mamata  Nayak at BetterButter
2221
12
0.0(0)
0

Gehun ke aate se bana veg momo

Apr-11-2018
Mamata Nayak
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Gehun ke aate se bana veg momo रेसपी के बारे में

मोमो का नाम सुनते ही बचों के मुंह मे पानी आ जाता हेैं , पर मैदा से बनी यह मोमो हम रोज रोज बचों को नेही खिला सकते तोह चालिये हम रोज रोज बच्चों को मोमो खिलाते हैं , पर मैदा से नही गेहु के आटे से

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • असम और उत्तर पूर्व भारत
  • भाप से पकाना
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. आटा _1 कप
  2. तेल _2 चमच
  3. नमक _1 चुटकी
  4. 1 प्याज
  5. 1 गाजर ,
  6. 1 शिमला मिर्च
  7. पत्ता गोभी 1 चौथाई
  8. पनीर 100 ग्राम
  9. मिर्च पाबडर , गरम मसाला , नमक , काली मिर्च पाबडर
  10. 2 टमाटो
  11. १२ लहसुन की कलियां
  12. साबुत लाल मिर्च 4/5 , नमक
  13. नींबू का रस 1/2 चम्मच
  14. राई और हींग 1 चुटकी

निर्देश

  1. पेहले आटे को तेल और नमक डालकर नर्म गुंथ लें, और एक गीले कपड़े से ढ़क कर आधे घंटे के लिए रख दे
  2. फिर भराबन प्रस्तुत करे सारे सबजियों को बारिक काट ले मैने ग्रेटर से ग्रेट कर ली हे आप चाहो तोह बड़े बड़े साइज के काट सकते हो फिर कडाई मे तेल गरम करे सारी सबजियां डालकर भूने नमक लाल मिर्च काली मिर्च पाबडर डालकर भूनकर निकाल ले फिर उसमे पनिर को ग्रेटर मे घिस कर मिलाये अब भराबन प्रस्तुत हो गया
  3. आटे से छोटे छोटे लोयी निकाले पूरी जैसा बेल ले बीच मे भराबन रखे और चारो तरफ से चिपकाते हुए बंद करके मोमो का सेप दे अगर आपके पास स्टीमर नेही हे तोह एक कडाई मे एक ग्लास्स पानी दे उसके उपर एक कटोरी रखे फिर उस कटोरी के उपर एक थाली मे सारे मोमो रखे और कडाई को ढ़क दे, 20 मिनिट स्टीम होने दे 20 मिनिट के बाद निकाले और चटनी के साथ गरमा गरम सर्व करे
  4. चट्नी बनाने के लिए टमाटर लहसुन और मिर्च को मिक्सी मे पिस लिजिये फिर एक पैन मे तेल गरम करे राई और थोड़ा हींग का तड़का लगाए उसमे पिसी हुई चट्नी को डाले 5 मिनिट पकाए फिर सर्व करे

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर