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Mamata Nayak
गरमी मे बच्चों को हमेशा कुछ ठंडा ठंडा खाना होता ही है, तो अपने बच्चों को यह केक जरूर बनाकर दे
पहले सारे बिस्किट तोड़ कर एक बर्तन में रखें, फिर एक बर्तन मे कन्डेस्ड मिल्क , चीनी, कोको पाउडर और बॉर्नवीटा को अच्छे से मिला लीजिए
फिर गैस पर चढ़ाकर गाढा होने तक पकाएं, जब मिश्रन गाढा हो जाए तो गैस ऑफ करदे और मिश्रण का १/३ भाग बिस्कुट मे मिलाले अच्छे से
और उस बिस्कुट वाला मिश्रन को एक केक के बर्तन में दबाते हुए भरले और बचा हुआ कन्डेस्ड मिल्क का मिश्रण उसके उपर चारों तरफ फैलादे और केक के बर्तन को सेट होने के लिए फ्रीज मे रख दे चार या पांच धन्टे के लिये
फिर फ्रीज से निकाल कर कट करे और बच्चों को सर्व करे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Bhumi G
Runa Ganguly
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