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हलवा

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तैयारी का समय  2 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  4 people
Rimjhim Agarwal12th Apr 2018

Halwa रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Halwa in hindi

  • १ कप गेहूं का आटा
  • ½ कप सुजी
  • मलाई १ कप
  • ½ कप घी
  • १ कप चीनी
  • गुनगुना पानी आवश्यकतानुसार
  • इलायची पाउडर १ चुटकी
  • सजाने के लिए काजू

How to make Halwa in hindi ( Halwa banane ki vidhi )

  1. आटे और सूजी को बड़े बर्तन में डालें
  2. मलाई मिलाएं
  3. दोनों हाथों की सहायता से आटे में मलाई अच्छे से मिलाएं
  4. अच्छे से मिलाने के बाद अगर गांठें हों तो छलनी से छान लें
  5. कड़ाही में घी गर्म करें
  6. मलाई वाला आटा डाल कर कर गुलाबी होने तक भूनें
  7. जब सिकने की खुशबू आने लगे तब पानी डाल कर मिलाएं
  8. गाढ़ा होने पर चीनी मिलाएं
  9. जब हलवा घी छोड़ने लगे तब इलायची पाउडर और काजू से सजाएं
  10. गरम गरम सर्व करें

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