आटा बर्फी | Aata barfi Recipe in Hindi

द्वारा Nishi Maheshwari  |  12th Apr 2018  |  
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आटा बर्फीNishi Maheshwari
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

25

0

आटा बर्फी recipe

आटा बर्फी बनाने की सामग्री ( Aata barfi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • आटा 1 कप
  • जीरा 1 बड़ी चम्मच
  • घी 4 बड़े चम्मच
  • चीनी 1/2 कप
  • पानी 1/4 कप
  • इलायची पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • मेवे 2 बड़े चम्मच
  • चाँदी के वर्क 2

आटा बर्फी बनाने की विधि ( Aata barfi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कड़ाही घी गरम करें।
  2. जीरा डालें।
  3. आटे को सुनहरा होने तक भूनें।
  4. अब एक कड़ाही में चीनी और पानी मिलाकर 1 तार की चाशनी बनायें।
  5. इस चाशनी में सभी कटे मेवे और इलायची पाउडर मिलाएं।
  6. इस चाशनी में आटा डालकर मिलाएं।
  7. एक थाली चिकनी करके के आटा डालकर एकसार फैलाएं।
  8. हल्का सा ठंडा होने पर मनचाहे आकार में काटकर परोसें।

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