लॉग इन करें
2807
6
0.0(0)
0
Roop Parashar
चॉकलेट ग्लेज़्ड डोनट अपने स्वाद के कारण पूरे विश्व मे जाने जाते है. यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे आप किसी भी देश की बेकरी शॉप में आसानी से पा सकते हैं. यह खाने में जितने स्वादिष्ट होते हैं इन्हें बनाना उतना ही आसान होता है. डोनट्स को आप तलकर व ओवन में दोनों प्रकार से बना सकते हैं. इनकी सजावट अनेक प्रकार से की जा सकती है लेकिन विशेषकर इन्हें सजाने के लिए और अत्यधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए चॉकलेट का प्रयोग किया जाता है. यह बच्चो को अत्यधिक पसंद आते हैं इसलिए आप इन्हें बच्चो के जन्मदिन पर बनाए और इन खूबसूरत और चोकलटी डोनट्स के साथ अपने बच्चों की खुशी और उनका मुस्कुराहट उपहार में पाएं!:blush:
डोनट्स बनाने के लिए सबसे पहले मैदा को एक बड़े कटोरे में डाल लिजिए.
अब मैदा में मक्खन, ईस्ट, चीनी और नमक डालकर अच्छी तरह मिला लीजिए.
अब हल्के गरम दूध की सहायता से इस मिश्रण को गूँथ लीजिए, इस मिश्रण को 9 से 10 मिनट तक लगातार गूँथ कर इसे बिल्कुल स्मूथ बना लीजिए.
अब तैयार किए गए आटे को ढककर एक घंटे के लिए एक तरफ रख दीजिए.
एक घंटे बाद इस आटे को फिर से 2 से 3 मिनट के लिए गूँथे.
अब किसी समतल स्थान पर जहाँ की आटे को बेला जा सके, उस स्थान पर थोड़ा सूखा आटा छिड़क दीजिए और गूँथे गए आटे को इसके उपर रख दीजिए.
अब डोनट कटर की सहायता से डोनट काट लीजिए. डोनट कटर के अभाव में आप ग्लास की सहायता से भी डोनट काट सकते हैं.
तैयार किए गए डोनट को एक ट्रे में रख लीजिए और इन सब पर ब्रश की सहायता से हल्का तेल लगा दीजिए ताकि यह सूखने न पाए.
अब इन्हें ढककर एक घंटे के लिए एक तरफ रख दीजिए.
एक घंटे बाद कड़ाई में तलने योग्य पर्याप्त तेल गरम करें, मीडियम फ्लेम पर डोनट्स को दोनों तरफ से सुनहरी होने तक तलें और उसके बाद बाहर निकाल कर किचन टिश्यू पर रखें.
ग्लेज़िंग के लिए चॉकलेट को माइक्रोवेव में मेल्ट करें, डोनट्स को चॉकलेट में डिप करें और अपनी इच्छानुसार सजाकर परोसें.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करें और खोज शुरू करें!
पासवर्ड भूल गए?
साइन इन करें
पासवर्ड रीसेट करने का लिंक अपने इनबॉक्स में प्राप्त करने के लिए अपना ईमेल एड्रेस डालें।
आपके मेल पर एक पासवर्ड रीसेट लिंक भेजा गया है। कृपया अपना मेल चेक करें।
कृपया अपना मेल चेक करें।
Enter your new password
BetterButter के साथ साइन अप करें और खोज शुरू करें!
एक खाता बनाकर, मैं नियम और शर्तों को स्वीकार करता हूं
साइन अप करें
अपनी गैलरी से फ़ोटो अपलोड करें
अपना कैमरा खोलें और फ़ोटो लें
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Hanzala Khan
pratibha singh
JYOTI BHAGAT PARASIYA
आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।
रिव्यु सबमिट करें