Name: Chocklate akhrut khajur puding recipe by Heena Kataria in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: १कप खजुर; १ कप पानी; सोस बनाने के लिए; २चमच बटर; १ कप ब्राउन सुगर; २चमच कोको पाउडर; आघा कप पानी; बेझ बनाने के लिए; 3 चमच बटर; १०० ग्राम ब्राउन सुगर; १५० ml दुघ; १छोटी चमच विनेगर; २०० ग्राम मेंदा; आघी चमच बेकिंग पाउडर; १कप अखरुट; वेनिला एसेंस; भीगोए हुए खजुर

सामग्री सर्विंग: 5

१कप खजुर
१ कप पानी
सोस बनाने के लिए
२चमच बटर
१ कप ब्राउन सुगर
२चमच कोको पाउडर
आघा कप पानी
बेझ बनाने के लिए
3 चमच बटर
१०० ग्राम ब्राउन सुगर
१५० ml दुघ
१छोटी चमच विनेगर
२०० ग्राम मेंदा
आघी चमच बेकिंग पाउडर
१कप अखरुट
वेनिला एसेंस
भीगोए हुए खजुर

निर्देश

१ एक बतँन मे खजुर भीगो ले। २ सोस बनाने के लिए एक बतँन मे बटर डाले।२ २ ३ ब्राउन सुगर और कोको पाउडर और पानी डालकर घीमी आंच पर तब तक पकाए जब तक गाढा ना हो जाए। ४ बेझ बनानै के लिए बतँन मे बटर ,ब्राउन सुगर डालकर बिटर से बिट कर ले। ५ अब ईसमे दूघ ,विनेगर ,मेंदा, बेकिंग पाउडर , भिगोए हुए खजुर , अखरुट, वेनिला एसंस डालकर कट और फोल्ड तरीके से हिलाए। ६ केक जैसा बेझ तैयार होगा। ७ अब इसे बेकिंग टरे मे डाल दे उपर से बनाई हुई सोस डाले । ८ अब १८० प्रीहीट अवन मे २० से २५ तक बेक करे।

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Apr-20-2018

BetterButter Editorial Apr-20-2018

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