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Photo of Gobhi ki barfi by PRadhika prat panchal at BetterButter
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गोभी की बर्फी

Apr-13-2018
PRadhika prat panchal
2 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गोभी की बर्फी रेसपी के बारे में

बहुत ही स्वादिष्ट व पौष्टिक रेसिपी है।

रेसपी टैग

  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. फूल गोभी कद्दुकस की हुए १ कप
  2. खोया १/२ कप
  3. चीनी १ बड़ा चम्मच
  4. घी २ छोटी चम्मच
  5. गुलाब जल २ बूंद
  6. नारियल का बुरादा १ बड़ा चम्मच

निर्देश

  1. कड़ाई में घी डाले
  2. गरम होने पर गोभी डाले व भुने मध्यम आंच पर
  3. जब गोभी का रंग हल्का भूरा हो जाये तब इसमे खोया व चीनी डाल दें।
  4. अब बिल्कुल सूख जाने तक पकाएं, धीमी आंच पर
  5. अब नारियल का बुरादा व गुलाब जल डालकर मिला ले।
  6. अब प्लेट को घी से ग्रीस करे।
  7. सारा मिक्सचर प्लेट में डालकर फैला दे।
  8. व जमा दे।
  9. जमने के बाद मनचाहे आकार के टुकड़े कटे व परोसे।

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