Name: Kheer paysam mungfali chikki recipe by PRadhika prat panchal in Hindi at BetterButter
Prep time: 2 min
Cook time: 30 min
Total time: 32 min
Yield: 2
Ingredients: चावल १/३ कटोरी; दूध १ लीटर; चीनी १/३ कटोरी; बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स १ बड़ा चम्मच; इलाइची पाउडर १ छोटी चम्मच; चिक्की बनाने की सामग्री; मूंगफली के बिना छिलके के दाने १कटोरी; चीनी १/३ कटोरी

खीर पायसम मूंगफली चिक्की रेसपी के बारे में

बहुत ही स्वादिष्ट रेसिपी है।

सामग्री सर्विंग: 2

चावल १/३ कटोरी
दूध १ लीटर
चीनी १/३ कटोरी
बारीक कटे ड्राई फ्रूट्स १ बड़ा चम्मच
इलाइची पाउडर १ छोटी चम्मच
चिक्की बनाने की सामग्री
मूंगफली के बिना छिलके के दाने १कटोरी
चीनी १/३ कटोरी

निर्देश

चावल को १/२ घंटा पानी में भिगो दें।
अब चावल को पीस ले।
अब दूध में पिसे चावल डालकर धीमी आंच पर पकाये।
जब खीर मलाई दार हो जाये तब इसमे चीनी व इलाइची पाउडर डालकर ७ मिनट पकाये धीमी आंच पर
अब ड्राई फ्रूट्स डालकर मिलाएं , पायसम तैयार है
अब कड़ाई में चीनी डालकर पिघला ले।
जब चीनी हल्की भूरे रंग की हो जाये तब इसमे मूंगफली डालकर मिलाये।
अब एक प्लेट को घी से ग्रीस करे।
चिक्की का मिक्सचर डालकर जमा दे।
अब टुकड़े काटे व पायसम के साथ परोसें।

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