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Photo of Khajuri by Shashi Keshri at BetterButter
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Khajuri

Apr-14-2018
Shashi Keshri
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

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  • वेज
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  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मैदा_500 ग्राम
  2. चीनी__200-250 ग्राम
  3. नारियल सुखा_20 ग्राम
  4. हरी इलायची पाउडर_2-3 इलाईची का
  5. रिफाइंड ऑयल या देशी घी_10 ग्राम

निर्देश

  1. मैदा को छान लें
  2. नारियल को चाकू से बारीक काट लें
  3. एक गहरे बर्तन में मैदा डालें उसमें चीनी डाले
  4. बारीक कटा नारियल डाले, इलायची पाउडर डालकर दूध डालें
  5. और मोयन के लिऐ धी डाल कर अच्छी तरह से मिला लें
  6. हल्का(थोड़ा पानी का छिपा) पानी डालकर गुंद ले कड़ा
  7. लोई बनाकर हथेली से गोल कर पेड़ा बना लें ,इसी तरह सभी
  8. सब खजूरी बना लेने के बाद चाकू से चौकोर निशान बना दे
  9. बेंकिंग टिन में डालकर ओवन में पका लें

रीव्यूज़ (1)  

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Shikha Roy
Apr-16-2018
Shikha Roy   Apr-16-2018

Bahut hi badhiya.

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