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Photo of Chandrakala by Pratibha Varshney at BetterButter
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चन्द्रकला

Apr-14-2018
Pratibha Varshney
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चन्द्रकला रेसपी के बारे में

ये होली पर बनने वाली मिठाई है

रेसपी टैग

  • उत्तर प्रदेश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 2 कप मैदा
  2. 2 स्पून घी मोयन के लिए
  3. 1 कप चीनी
  4. 2 स्पून ड्राईफ्रूट्स मिले जुले कटे हुए
  5. मावा 100 ग्राम
  6. बूरा 50 ग्राम
  7. 4 इलाइची का पाउडर
  8. घी तलने के लिए

निर्देश

  1. मैदा में मोयन डालकर पानी की सहायता से आटा तैयार करें
  2. कुछ देर कवर करके रखें
  3. अब भरावन के लिए खोया में बूरा ड्राईफ्रुट्स और इलाइची पाउडर मिलाए
  4. आटे की छोटी छोटी पूरिया बेल ले
  5. दो पोरियी पूरियो के बीच में भरावन रखे
  6. पानी की मदद से किनारे चिपका लें
  7. अब किनारो को गूंथ लें
  8. अब चीनी में पानी डालकर चाशनी बनाएं
  9. चन्द्रकला चाशनी में डुबाकर निकाल ले
  10. तैयार है सर्विंग के लिए
  11. चाहें तो सिल्वर वर्क लगा सकते है

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