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Reena Verbey
यह एक इटालियन स्वीट डिश है जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती है ।
गरम पानी मे 2 चम्मच पिसी शक्कर और 1 चम्मच कोको पाउडर को घोल लीजिए और उसे ठंडा होने दीजिए ।
अब किसी बड़े बरतन मे बर्फ के टुकडे रखे उसके ऊपर मलाई वाली कटोरी रखकर धीरे-धीरे चम्मच से फेटे और थोड़ा -थोड़ा पिसी शक्कर मिलाकर फेटते जाए जबतक कि क्रीम मे साॅफ्ट पिक्स आ जाए ।(आप चाहे तो रेडिमेड क्रीम का इस्तेमाल कर सकते है ।)
अब परोसने वाले कप या ग्लास मे ब्रेड के छोटे-छोटे टुकड़े कर लेयर बनाए।
फिर कोको पाउडर वाला सिरप थोड़ा सा डालकर भिगोए ।
उसके ऊपर क्रीम की लेअर फिर ब्रेड की लेअर रिपीट करे और अंत मे चॉकलेट सिरप या कटे हुए चॉकलेट से सजाकर ठंडा कर सर्व कीजिए ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Richa Mehrotra
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