Photo of Doughnut by Nishi Maheshwari at BetterButter
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Doughnut

Apr-15-2018
Nishi Maheshwari
20 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Doughnut रेसपी के बारे में

बच्चों को बहुत पसंद आते हैं।

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सामग्री सर्विंग: 6

  1. मैदा - 2 कप
  2. तेल - डोनट्स तलने के लिये
  3. नमक - आधा छोटी चम्मच (स्वादानुसार)
  4. चीनी - 2 टेबल स्पून
  5. ड्राई एक्टिव यीस्ट - 1 छोटी चम्मच
  6. मक्खन - 1/4 कप
  7. दूध - 3/4cकप
  8. डोनट  ग्लेज करने के लिये
  9. ब्राउन चॉकलेट - 100 ग्राम
  10. पाउडर चीनी - 1/4 कप

निर्देश

  1. आटे को किसी बड़े बरतन में डालिये, आटे में चीनी, नमक, ड्राई एक्टिव यीस्ट और मक्खन डालकर सारी चीजों को अच्छी तरह मिक्स कर लीजिये।
  2. अब गुनगुने दूध की सहायता से नरम आटा लगाकर तैयार कर लीजिये।
  3. 2 घंटों तक क्लींग रैप से ढक्कर रख दें।
  4. 2 घंटे बाद डोनट्स को तलने के लिये कढ़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये, मीडियम गरम तेल में डोनट्स डाल दीजिये।
  5. धीमी आग पर डोनट्स को गोल्डन ब्राउन होने तक तल कर निकाल लें।
  6. तलने के बाद गरम गरम डोनट्स को पिसी हुई चीनी में लपेट दीजिये।
  7. डार्क चॉकलेट को पिघलाएं और डोनट्स को उसमें डुबोकर परत चढ़ायें।
  8. मनपसंद स्प्रिंकल्स सजायें।
  9. स्वादिष्ट डोनट्स तैयार हैं।

रीव्यूज़ (1)  

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Jyoti Mangla
Nov-19-2021
Jyoti Mangla   Nov-19-2021

Hlo mam.. Maine bhi aaj doughnut bnaye the.. Mne dahi dala tha milk nhi.. Doungh bnate time.. Fry karte time unme oil bhar gya.. Kya vo ab thik ho sakte hain..

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