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गोंद

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तैयारी का समय  5 min
पकाने का समय  5 min
पर्याप्त  5 people
Nishi Maheshwari15th Apr 2018

Gond रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Gond in hindi

  • मावा 500 ग्राम
  • बूरा या पिसी हुई चीनी 4 बड़े चम्मच
  • इलायची पाउडर 1 छोटी चम्मच
  • दूध 50 मिली.लीटर
  • नीम का गोंद 2 बड़े चम्मच
  • गुलकन्द 2 बड़े चम्मच
  • बारीक कटे बादाम 2 बड़े चम्मच
  • घी तलने के लिए

How to make Gond in hindi ( Gond banane ki vidhi )

  1. एक कड़ाही में घी गर्म करके गोंद को तल लें।
  2. तले हुए गोंद को मिक्सी में पीस लें।
  3. मावे को दूध मिलाकर अच्छे से रगड़ें।
  4. अब मावे में इलायची पाउडर और बूरा मिलाएं।
  5. गुलकन्द में पिसा हुआ गोंद और बादाम मिलाएं।
  6. मावे को हथेली पर चपटा करके थोड़ा थोड़ा गुलुकंदी मिश्रण प्रत्येक लड्डू में रखकर वापस से गोल आकार के लड्डू बनायें।
  7. इन लड्डूओं को गोंद बोला जाता है।

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