पेपर डोसा | Peper dosa Recipe in Hindi

द्वारा anita uttam patel  |  16th Apr 2018  |  
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पेपर डोसाanita uttam patel
  • तैयारी का समय

    9

    घंटे
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

3

0

About Peper dosa Recipe in Hindi

पेपर डोसा recipe

पेपर डोसा बनाने की सामग्री ( Peper dosa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 3/4 कप कोई से भी चावल
  • 3 /4 कप बॉयल्ड राइस
  • 1/2 कप उरद दाल
  • नमक और तेल
  • 1/4 टीएसपी मेथी दाने
  • 1/2 बड़ा चमच्च चना दाल

पेपर डोसा बनाने की विधि ( Peper dosa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल,चावल, मेथी को 4/5 घंटे के लिए भिगो दें।फिर पीस कर महीन पेस्ट बना लें।नमक मिला कर गरम जगह में 8/9 रख दें ताकि खमीर हो जाये
  2. थोड़ा सा पानी,नमक डालें ताकि डोसा का मिश्रण तवे पर फैलाया जा सके।
  3. माध्यम आंच पर पहले पक्काएँ फिर आंच धीमी कर के दौसा को क्रिस्पी होने तक पकाएं

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