Photo of Chhole by Aachal Jadeja at BetterButter
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छोले

Apr-17-2018
Aachal Jadeja
6 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

छोले रेसपी के बारे में

पंजाबी व्यंजन

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • पंजाबी
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. छोले १/२ कप
  2. प्याज १
  3. टमाटर १
  4. हींग चुटकी भर
  5. तेज पता १
  6. अदरक मिर्च पेस्ट १ चम्मच
  7. लहसुन पेस्ट १/२ चम्मच
  8. नमक स्वाद के अनुसार
  9. हल्दी पाउडर १/२ चम्मच
  10. मिर्च पाउडर १ चम्मच
  11. गरम मसाला पाउडर १ चम्मच
  12. धनिया पाउडर १/२ चम्मच
  13. तेल जरूर अनुसार

निर्देश

  1. छोले को पानी से पहले धो लें.अब छोले को पानी मे ६ घंटे भीगोकर रखे
  2. अब कुकर में पानी डाले
  3. आौर भीगोए हुए छोले डाले और 3 सीटी ले
  4. अब एक कड़ाई में तेल डाले
  5. तेज पता और हींग डाले
  6. मिक्सर मे टमाटर और प्याज की पेस्ट करें
  7. सबसे पहले अदरक , मिर्च और प्याज,टमाटर की पेस्ट डाले.
  8. घीमी आंच पर भुने
  9. अब उबले हुए छोले डालें
  10. १/२ कप पानी डाले.
  11. धीमी आंच पर पकाएं

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