होम / रेसपीज़ / शिमला मिर्च की सब्ज़ी

Photo of Simla mirch ki sabji  by Vaghela Dipikaba at BetterButter
100
6
0.0(0)
0

शिमला मिर्च की सब्ज़ी

Apr-18-2018
Vaghela Dipikaba
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

शिमला मिर्च की सब्ज़ी रेसपी के बारे में

यह टेस्टी और हेल्धी है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • गुजराती
  • भाप से पकाना
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 नग शिमला मिर्च
  2. 2 नग टमाटर
  3. 1/2 चम्मच राई
  4. 1/2 चम्मच जीरा
  5. 1/2 चम्मच हल्दी
  6. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  7. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  8. नमक स्वाद अनुसार
  9. 1 चम्मच तेल
  10. 1/2 चम्मच हींग
  11. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  12. राेटी के लिए :
  13. 2 कप गेंहू का आटा
  14. 1/2 चम्मच नमक
  15. 1 चम्मच तेल
  16. 1 ग्लास पानी

निर्देश

  1. शिमला मिर्च को पानी से धाे कर काट ले।
  2. एक पेन मे तेल डाल के गैस पर तेल गरम होने तक रखने के बाद उसमे राई और जीरा डाले ।
  3. फिर उसमे हींग डाल के तुरंत कटी हुई शिमला मिर्च डाले ।
  4. उसमे हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक स्वाद अनुसार डाले।
  5. थाेडा गरम मसाला डाले ।
  6. गैस काे धीमी आँच पर रख के कडछी से सब्जी को हिलाए ।
  7. 5 मिनिट तक पकने दे, फिर उसमे कटे हुए टमाटर डाल के कडछी से अच्छे से हिलाए ।
  8. थाेडी देर तक पकने दे ।
  9. तब तक 2 कप गेहू का आटा ले कर उसमे नमक, तेल और पानी डाल के आटे काे भून ले।
  10. बीच बीच में सब्जी को कडछी से हिलाते रहे।
  11. सब्जी काे अच्छे से पक जाने के बाद गैस बंद कर दे ।
  12. आटे के लाेइया बना के राेटी बैल के तवे पर राेटी सेक दे ।
  13. गरम गरम राेटी पर घी लगाके सब्जी के साथ पराेसे ।

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर