होम / रेसपीज़ / छोले मसाला

Photo of chhole masala by Visha Kothari at BetterButter
84
4
0.0(0)
0

छोले मसाला

Apr-19-2018
Visha Kothari
540 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

छोले मसाला रेसपी के बारे में

छोले मसाला एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट सब्ज़ी है।

रेसपी टैग

  • पंजाबी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ कप काबुली चना
  2. ३-४ टमाटर
  3. २ प्याज़
  4. १ १/२ चम्मच अदरक लहसन का पेस्ट
  5. १ हरी मिर्च
  6. १ चम्मच लाल मिर्च
  7. १/२ चम्मच हल्दी
  8. २ चम्मच तेल
  9. नमक सवादानुसार
  10. १ चम्मच छोले मसाला
  11. १/२ चम्मच ज़ीरा
  12. १ चम्मच अमचूर
  13. १/४ चम्मच गरम मसाला
  14. खड़ा मसाला
  15. १ तेजपान पत्ता
  16. २-३ काली मिर्च
  17. १ सूखी लाल मिर्च
  18. १-२ लौंग
  19. दालचीनी एक
  20. १ कप पानी

निर्देश

  1. १. चने को रात भर पानी में भिगोकर रखे।
  2. २. दूसरे दिन चने में पानी, और थोड़ा नमक डालकर कुकर में उबाले।
  3. ३. टमाटर, प्याज़, हरी मिच को मिकसी में पीसे।
  4. ४. एक कढ़ाई में तेल गरम करे, ज़ीरा और सारे खड़े मसाले डाले, फिर लहसुन अदरक पेस्ट मिक्स करे।
  5. ५. अब टमाटर पेस्ट डाले, थोड़ा जब टमाटर से तेल छोड़ने लगे तब सारे मसाले मिक्स करे।
  6. ६. थोड़े चने को मसलकर डाले, और बचे हुए चने भी मिक्स करे।
  7. ७. अब पानी, नमक डाले, और १-२ उबाल आ जाने के बाद गैस बंद करे।
  8. ८. तैयार है छोले मसाला सब्ज़ी।

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर