भोजन थाल | Bhojan thal Recipe in Hindi

द्वारा Tiwari Mohini  |  19th Apr 2018  |  
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भोजन थालTiwari Mohini
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    60

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

13

1

भोजन थाल recipe

भोजन थाल बनाने की सामग्री ( Bhojan thal Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मटर १ कटोरी
  • पनीर ५०० ग्राम
  • प्याज २ मिर्च ३ पीसे हुए
  • अदरक लहसुन पेस्ट १ चम्मच
  • टमाटर २ पिसे हुए
  • हल्दी ½ चम्मच
  • धनिया 1 चम्मच
  • हींग ⅛ चम्मच
  • 1/4 कप तेल
  • 2 टी स्पून जीरा
  • 1 टेबल स्पून नमक
  • 2 टुकड़े तेजपत्ता
  • 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  • 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • आटा ३ कप
  • अजवाइन ½ चम्मच

भोजन थाल बनाने की विधि ( Bhojan thal Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. तेल गर्म कर लें और उसमें जीरा और तेजपत्ता डालें।
  2. जब जीरा चटकने लगे तो उसमें पेस्ट डालकर हल्का भूरा होने तक भूनें।
  3. नमक, गरम मसाला, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर हल्दी डालकर तेल अलग होने तक भूने
  4. टमाटर डाले, चीनी,नमक डालकर पकाये
  5. अब इसमें पनीर और उबली मटर डालकर तेज आंच पर भूने
  6. जब तक पनीर मसालों के साथ अच्छे से मिक्स न हो जाए।
  7. पनीर को हरे धनिये से सजा कर सर्व करें
  8. आटा अजवाइन को मिलाकर आटा गूँथे व पूरी बनाएं

मेरी टिप:

अदरक लहसुन को सुखाकर पीस ले किसी भी सब्जी में डाल सकते है

Reviews for Bhojan thal Recipe in hindi (1)

Vikash Tiwari2 years ago

Yummy
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