Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
बासमती चावल को दो बार धोना और उसे पैन डालिये, चावल की मात्रा से 3 या 4 गुना पानी डालिये । थोड़ा नमक और टी स्पून तेल डालिये । इसे मध्यम आँच पर तब तक पकाइए की चावल तो पके लेकिन दानेदार नज़र आए । आँच बंद करना ।
पानी निकालना और पका हुआ चावल बाजू मे रखना ।
अब पैन को आँच पर रखना और उसमे तेल के साथ घी डालिये । यह गरम होने के बाद स्लाईस किये प्याज और शक्कर डालिये । प्याज भूरा और शक्कर तरल होने तक थोडे से तेल मे मंद आँच पर तलिये । पैन से प्याज को निकालना और बाजू मे रखना ।
उसी तेल मे पूरे मसाले जैसे तेज पत्ता, इलायची फली , जीरा, इलायची फली, लौंग, दालचीनी, काली मिर्च के दाने, डालिये और बहुत मंद आँच पर कुछ सेकंड के लिए तलिये ।
इसमे नट्स, कुचला अदरक, हरी मिर्च, किशमिश डालिये और मंद आँच पर नट्स कुरकुरे और हल्का भूरा होने तक तलिये ।अब थोड़ी पुदीने की पत्तिया डालिये और हिलाना ।
जीरा पाउडर और जरूरी नमक डालिये और कच्चा गंध जाने तक तलिये ।
अब केसर डालिये ( इस्तेमाल करने से पहले अच्छे से कुचलना ) कुछ सेकंड के लिए तलिये ।
पका हुआ चावल डालिये और चावल के दाने न टूटे ऐसे हल्के से तलिये । नट मिश्रण चावल के साथ अच्छे से मिक्स होने तक तलिये ।
अंत मे कुरकुरा प्याज डालिये और अच्छे से हिलाना । ( गार्नीश के लिए थोड़ा कुरकुरा प्याज रखना )
आँच से निकालना और कटी हुई पुदीने की पत्तिया या कुरकुरे प्याज से गार्नीश कीजिए और कुछ करी के साथ गर्मागर्म परोसना ।
सर्विंग: 2
Wow
V nice
Wow
I love it
Simple n tasty
good
I tried this recipe it turned out nice
wow..nice
Kashmiri Pulao is my absolutely favourite!
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
अपने पुराने पासवर्ड को एक नए में बदलें
अपनी प्रोफ़ाइल यहां एडिट करें और अपडेट करें
आपके खाते को हटाने से आपके सहेजे गए रेसपीज़ , कलेक्शन और पर्सनलाइज़ प्रेफरन्स स्थायी रूप से आपके लिए दुर्गम हो सकती हैं और जुड़े उपकरणों की कार्यक्षमता को कम कर सकती हैं। हमारे प्राइवसी नोटिस और लागू कानूनों या विनियमों के अनुसार विलोपन किया जाएगा।
अकाउन्ट हटाएं
आपके अकाउन्ट को हटाने का मतलब है कि आपके सेव किये गए रेसपी, कलेक्शन और प्रेफरन्स, BetterButter से हमेशा के लिए हटा दी जाएंगी। एक बार पुष्टि करने के बाद, आपका अकाउन्ट तुरंत कर डीऐक्टवेट दिया जाएगा।
नोट: यदि आप अगले 14 दिनों के दौरान लॉगिन करते हैं, तो आपके अकाउन्ट को फिर से ऐक्टवेट कर दिया जाएगा और डिलीशन कैन्सल दिया जाएगा।
लॉगिन करें और खोज शुरू करें!
पासवर्ड भूल गए?
साइन इन करेंपासवर्ड रीसेट करने का लिंक अपने इनबॉक्स में प्राप्त करने के लिए अपना ईमेल एड्रेस डालें।
आपके मेल पर एक पासवर्ड रीसेट लिंक भेजा गया है। कृपया अपना मेल चेक करें।
कृपया अपना मेल चेक करें।Enter your new password
BetterButter के साथ साइन अप करें और खोज शुरू करें!
एक खाता बनाकर, मैं नियम और शर्तों को स्वीकार करता हूं
साइन अप करेंअपनी गैलरी से फ़ोटो अपलोड करें
अपना कैमरा खोलें और फ़ोटो लें
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।
रिव्यु सबमिट करें