होम / रेसपीज़ / लच्छा पराठा
एक कटोरे में आटा, नमक, हरा धनिया और क्रीम एकसाथ मिलाएं।
अच्छे से मिला लें और थोड़ा पानी डालकर आटा गूंध लें।
आटे से नींबू के दोगुने आकार जितना टुकड़ा निकालें।
इसे अपनी हथेली पर रखकर चपटा कर लें और फिर बेलन से चपाती बेल लें।
अब चपाती पर 1 छोटा चम्मच घी लगा दें।
फिर चपाती को आधे-आधे मोड़ लें। फिर एक तरफ से ध्यान से बेलते हुए दूसरी तरफ तक जाएं। इसे हल्के से दबाएं।
इसके बाद इसे एक बार और थोड़ा मोटी चपाती जैसा बेल लें।
फिर इसे गर्म तवे पर रखकर दोनों तरफ अच्छे से पक जाने तक घी लगाकर सेंकें।
सर्विंग: 4
Wow ye lacha pratha bahut yami h or sath me meri family ko bhi bahut pasand h good
Thanks
u can check on youtube to see the exact procedure of rolling...it might be a bit difficult to describe it in theory
I am not getting it properly. Please explain in an easy way.
im not getting this properly. pls explain in an easy manner
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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