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Photo of Matar panir by Usha Bohraa at BetterButter
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मटर पनीर

Apr-21-2018
Usha Bohraa
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मटर पनीर रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • मुख्य डिश
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 200 ग्राम पनीर
  2. 1 कप उबले हुए मटर
  3. 2 कप टमाटर प्युरी
  4. 1 चम्मच अदरक मिर्ची का पेस्ट
  5. 4-5 कडी पत्ता
  6. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  8. नमक स्वादानुसार
  9. 1/2 चम्मच हल्दी
  10. 1/4 चम्मच हींग
  11. 1/2 चम्मच जीरा
  12. 1 चम्मच गरम मसाला
  13. 1/2 कप मलाई / क्रीम
  14. 1 बडा चम्मच तेल
  15. 1 मुट्ठी हरा धनिया

निर्देश

  1. सबसे पहले कड़ाई मे तेल गरम करके जीरा,हींग हल्दी का वगार लगाए|
  2. फिर करी पत्ता व अदरक मिर्च का पेस्ट डाले|
  3. टमाटर प्युरी डाल कर तेल छोडने तक पकाए|
  4. अब सारे मसाले डाल कर मटर व पनीर डाले|
  5. क्रीम डाले व 2 मिनट पकाए|
  6. हरा धनिया डाल कर सर्व करे|

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