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Pratibha Varshney
nice
सबसे पहले करले पानी से साफ कर ले
अब छील कर कट का निशान लगाये
अब करेले केऊपर 11/2नमक लगाके 15 मिनट के लिए रख दे
छिलके में आम कद्दू कास कर के मिला ले सारे मसाले भी मिला दे
करेले पानी से अच्छी तरह से धो के दबा के निकाल दे
अब करेले में मसाला भरे दबा कर
अब कड़ाई में पानी दाल के स्टैंड रखे
अब करेले सेट करे
10 मिनट तक पकने दे
अब निकल कर नॉन स्टिक कड़ाई में तेल गरम करे
करेले को गरम तेल में डालकर गैस काम कर दे
उलट पलट के फ्राई करते रहे
अब करेले तैयार हे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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