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Photo of garlic stuff tinda by alka(priyanka) sharma at BetterButter
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लहसुनी भरवा टिंडे

Apr-23-2018
alka(priyanka) sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

लहसुनी भरवा टिंडे रेसपी के बारे में

टिंडे को दे अब एक नया रूप

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. टिंडे 500 ग्राम
  2. लहसुन,बारीक कटा 1 टीस्पून
  3. नमक स्वादनुसार
  4. लाल मिर्च स्वादनुसार
  5. धनिया पाउडर 1 टेबलस्पून
  6. हल्दी 1 टीस्पून
  7. हींग 1 पिंच
  8. सौंफ 2 टीस्पून
  9. ग्रेवी के लिये
  10. प्याज़ बारीक कटा एक कटोरी
  11. टमाटर प्यूरी आधा कटोरी
  12. अदरक लहसुन बारीक कटा
  13. हरि मिर्च बारीक कटी
  14. क्रीम 2 टेबलस्पून
  15. तेल 1 टेबलस्पून
  16. जीरा 1 टीस्पून
  17. तेजपत्ता 2
  18. नमक स्वादानुसार
  19. लाल मिर्च स्वाद अनुसार
  20. हल्दी 1 टीस्पून
  21. धनिया पाउडर 1 टेबलस्पून
  22. गर्म मसाला 1 टीस्पून
  23. कसूरी मेथी
  24. क्रीम
  25. पानी हिसाब से

निर्देश

  1. पहले टिंडे धोके साफ करें।
  2. बीच से कट लगाए।पर अलग न करे।
  3. अब लहसुन,नमक ,लाल मिर्च,हल्दी,हींग,सौंफ, धनिया पाउडर मिक्स करें।और टिन्डो को भर दें।
  4. अब ग्रेवी के लिए एक कड़ाही में तेल लें , जीरा डालें।
  5. तेजपत्ता डाले।अदरक,लहसुन,हरि मिर्च ड़ालकर भूने।
  6. प्याज़ डालें , सभी मसाले डालकर भूने व टमाटर प्यूरी डाले पकाएं।
  7. अब टिंडे ओर थोड़ा पानी डालकर कम आंच पर ढक कर पकाए।
  8. जब टिंडे गल जाए,,,तब कसूरी मेथी ओर क्रीम डालके सर्व करें , रोटी और पराठा से खाएं।

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