होम / रेसपीज़ / आलू मटर ( सब्जी)

Photo of Aalu matar ( sabji) by Jigisha Jayshree at BetterButter
87
5
0.0(0)
0

आलू मटर ( सब्जी)

Apr-24-2018
Jigisha Jayshree
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू मटर ( सब्जी) रेसपी के बारे में

आलू मटर ( सब्जी)खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • गुजराती
  • प्रेशर कुक
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. ३ मीडियम साइज के आलू
  2. ३ टमाटर
  3. २ कप मटर के दाने
  4. २ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. २ छोटी चम्मच धनिया और जीरा पाउडर
  6. २ चम्मच तेल
  7. आधी छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  8. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. एक बर्तन में पानी डालकर उबल ने रखे जब पानी उबल ने लगे तो उसमें मटर के दाने को डाले और ढंकन से ढंक दें। फिर गेैस बंद करे । १५ मिनट के लिए साइड में रख दें ।
  2. टमाटर को पानी से धोएं और काट लें ।अब उसे मिक्सर जार में डाल कर प्योरी बनाये ।
  3. आलू को भी बॉइल करें , और छिलके निकाल कर काट लें।
  4. अब एक कड़ाई में तेल डालकर गरम करें गरम हो जाये तो उस में राइ डालकर चटकाए ।फिर हींग डाले
  5. फिर उस में टमाटर प्यूरी डालकर अच्छी तरह से हिलाये
  6. अब उस में उपर बताये हुए मसाले और नमक मिलाकर हिलाये थोड़ी देर पकाये
  7. जब तेल दिखे तो मटर के दाने और आलू के छिलके निकाल कर काट कर डाले। अच्छे से मिक्स करे और जरूरत है उतना पानी डालकर हिलाये थोड़ी देर बाद गेैस बंद करे और डिश में निकाले

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर