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Photo of Chaumin by Mridula Bansal at BetterButter
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चाउमीन

Apr-25-2018
Mridula Bansal
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चाउमीन रेसपी के बारे में

डिनर रेसीपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • भारतीय
  • स्टर फ्राई
  • भूनना
  • उबलना
  • सौटे
  • मुख्य डिश
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 पैकेट हाका नूडल्स
  2. 2 शिमला मिर्च
  3. 2 प्याज
  4. 1/2 पत्ता गोभी
  5. 1 1/2 छोटी चम्मच नमक
  6. 2 चममच चाउमीन मसाला
  7. 2 चम्मच सोया सॉस
  8. 2 चम्मच विनेगर
  9. 2 चम्मच चिली सॉस
  10. 1 चम्मच टोमेटो सॉस
  11. 3 चम्मच तेल

निर्देश

  1. उबलते पानी मे डालकर नूडल्स को उबाल ले
  2. उबालते समय 1/2 चम्मच नमक ओैर 1 चम्मच तेल भी डाले
  3. अब नूडल्स को छान ले
  4. इन नूडल्स के ऊपर तुरंत ठंडा पानी डाले
  5. ताकि ये आपस मे चिपके ना
  6. सभी सब्जी को लंबा लंबा काट ले
  7. अब एक कडाही ले उसमे तेल डाले
  8. पहले प्याज को भून ले
  9. अब बाकी सब्जी भी एक एक करके डाले
  10. नमक डाले
  11. 5 मिनट सब्जी सेक कर सभी सॉस डाले
  12. अब नूडल्स को डालकर मिक्स कर ले
  13. यम्मी चाउमीन तैयार है

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