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Photo of Palak paneer by Anamika Bhatt at BetterButter
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पालक पनीर

Apr-25-2018
Anamika Bhatt
15 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पालक पनीर रेसपी के बारे में

क्रीमी टेस्टी पालक पनीर की सब्जी को बहुत ही आसान तरीके से तैयार किया गया है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • उत्तर भारतीय
  • उबलना
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. पालक 500 ग्राम
  2. 250 ग्राम पनीर
  3. 2 बड़े चम्मच तेल
  4. 1 चम्मच जीरा
  5. 2 हरी मिर्च
  6. 2 प्याज बारीक कटे
  7. 4 टमाटर की प्यूरी
  8. 1 1/2 चम्मच नमक
  9. 1 चम्मच शक्कर
  10. आधा गिलास क्रीमी दूध
  11. आधा चम्मच हल्दी पाउडर
  12. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  13. 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  14. 1 चम्मच गरम मसाला

निर्देश

  1. पालक को धो कर बॉयल करें और चिकना पीस लें
  2. कड़ाई में तेल गरम करें और जीरा का तड़का दे हरी मिर्च डालें और प्याज डाले प्याज भून जाने पर अदरक लहसुन का पेस्ट डाले
  3. 5 मिनट पका कर टमाटर प्यूरी डाल दे
  4. सारे मसाले और नमक डाल कर पका ले
  5. तेल छोड़ने पर पालक की प्यूरी डाले इसमें 1 चम्मच शक्कर और दूध डाल कर मिला ले
  6. कम आंच मे पका ले
  7. तेल ऊपर आने लगे तब पनीर के छोटे टुकड़े कर डाल दें कुछ पनीर गार्निश करने के लिए रखें , तल कर ऊपर सजा दे

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