भिंडी | Bhindi Recipe in Hindi

द्वारा Sangeeta Shrivastava  |  26th Apr 2018  |  
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भिंडीSangeeta Shrivastava
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

8

0

भिंडी recipe

भिंडी बनाने की सामग्री ( Bhindi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 किलो भिंडी
  • 4 प्याज
  • 3-4 टमाटर
  • 2 हरी मिर्च
  • 2 लहसुन
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च
  • 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1 चम्मच नमक

भिंडी बनाने की विधि ( Bhindi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले भिंडी को धो लें
  2. अब उससे छोटे छोटे काट लें
  3. अब उससे सुखा ले पंखे के नीचे
  4. एक काडाई ले और उसमे 5 चम्मच तेल डाले
  5. अब जीरा डाले और फिर कटा प्याज डालें , और हल्का ब्राउन होने तक पाने दे
  6. टमाटर को ब्लेंडर में लहसुन हरी मिर्च के साथ ब्लेंड करे
  7. उसे प्याज पर डाले और गहरा लाल होने तक पकने दे
  8. अब सूखी हुई भिंडी डाले और हल्की आंच पर पकने दे
  9. 10 मिंट बाद पानी की बूँदे डाले बिंडी पर और 2-4मिंट पकने दे और आपकी बिंडी त्यार है
  10. सर्विंग ट्रे में सजायें

मेरी टिप:

भिंडी को काट कर सूखने दे इससे भिंडी अलग अलग दिखेगी

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