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Photo of Aalu ka chilla by Madhu Mala at BetterButter
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आलू का चीला

Apr-28-2018
Madhu Mala
5 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू का चीला रेसपी के बारे में

5 मिनट में बच्चों के लिए आज ही घर में बनाएं आलू का चीला.जानें इसकी आसान रेसिपी..... आलू का चीला बहुत ही कम इन्ग्रेडियेन्ट्स से बहुत जल्दी बन जाने वाला चीला है........बस आलू को कद्दूकर कीजिये, मसाले मिला कर तवे पर फैला कर ढककर सिकने दीजिये और आपका एकदम आलू का चीला तैयार.......

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 3 आलू (मीडियम आकार के)
  2. 2 छोटा चम्मच बारीक कटी हुई हरी धनियापत्ती
  3. 1 चम्‍मच कॉर्नफ्लोर
  4. 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
  5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. तेल जरूरत के अनुसार
  7. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. आलू का चीला बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धोकर कद्दूकस कर लें. कद्दूकस किए हुए आलू में नमक,लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, कॉर्नफ्लाोर, हरा धनिया डालकर मिक्स कर लें.
  2. हल्की आंच में एक पैन में तेल डालकर गर्म करें. तेल के गर्म जाए तो पैन में कद्दूकस किए हुए आलू को चीले के आकार में फैलाएं.(हाथ से फैलाकर )
  3. चीले को हल्का ब्राउन होने तक सेकें , जब यह एक साइड से सिक जाए तो इसे पलटकर दूसरे साइड से भी सेंक लें.
  4. अब एक बार चीले को हाथ से छूकर देख लें कि आलू कच्चा न रह गया हो और चीला नरम बना हो.
  5. जब आलू का चीला दोनों तरफ से सिक जाए तब इसे एक प्लेट में निकालकर रख लें.
  6. गर्मागर्म आलू का चीला तैयार है. टमाटर की मीठी चटनी या सॉस के साथ चीले का मजे लें.
  7. आप इसी तरह से गाजर, शलजम का चीला भी बना सकते है

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