धुस्का चाट | Dhuska chat Recipe in Hindi

द्वारा Uma Purohit  |  30th Apr 2018  |  
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धुस्का चाटUma Purohit
  • तैयारी का समय

    4

    घंटे
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

2

2

धुस्का चाट recipe

धुस्का चाट बनाने की सामग्री ( Dhuska chat Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 चम्मच हरा धनिया बारीक कटा
  • 2 चम्मच मीठी चटनी
  • 2 चम्मच हरी चटनी
  • 1 चम्मच चाट मसाला
  • 1 प्याज बारीक कटा
  • 1 टमाटर बारीक कटा
  • 1/4 कप पत्तागोभी बारीक कटी
  • 1/4 कप शिमला मिर्च बारीक कटी
  • तलने के लिए तेल
  • 1 चम्मच अदरक हरीमिर्च का पेस्ट
  • 1/4 चम्मच लालमिर्च पाउडर
  • 1/4 चम्मच जीरा
  • 1 चुटकी हींग
  • 1/4 चम्मच मीठा सोडा
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 कप चावल
  • 1 कप चना दाल

धुस्का चाट बनाने की विधि ( Dhuska chat Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. चना दाल और चावल को 3-4 घंटा भिगो कर पीस ले चाट मसाला छोङकर सारे सूखे मसाले मिला ले
  2. तेल गरम करके चपटे चम्मच से धुस्का तेल मे तलने डाले और सुनहरा तल कर निकाल ले
  3. चाट के सारी सब्जियां ले और चाट मसाला मिलाए
  4. धुस्का ले और हरी चटनी लगाए,मीठी चटनी लगाए
  5. सब्जियों का मिश्रण रखे,हरा धनिया रखकर सर्व करे

Reviews for Dhuska chat Recipe in hindi (2)

Nandini Maheshwari2 years ago

Masttt..
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vijay laxmi Vyas2 years ago

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