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Photo of Dhaniya ke chatpate aalu by Shubhi Mishra at BetterButter
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Dhaniya ke chatpate aalu

May-02-2018
Shubhi Mishra
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अन्य
  • उत्तर भारतीय
  • उबलना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 4 से 5 बड़े उबले आलू
  2. 4 बड़े चम्मच धनिया पत्ती
  3. 4 बड़े चम्मच पुदीना पत्ती
  4. 2 हरी मिर्च
  5. 2 छोटे चम्मच कटी हुई अदरक
  6. 4 बड़े चम्मच नींबू का रस
  7. 1 छोटा चम्मच भूना जीरा पाउडर
  8. 1 छोटा चम्मच चाट मसाला
  9. 1/2 छोटा चम्मच काला नमक
  10. 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  11. 1/2 छोटा चम्मच नमक
  12. 2 बड़े चम्मच दही

निर्देश

  1. सभी आलू को छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. मिक्सर जार में धनिया पत्ती ,पुदीना, हरी मिर्च, अदरक ,2 छोटे चम्मच नींबू का रस, 1/2 छोटा चम्मच नमक और जरूरत अनुसार पानी डालकर पीस लें।
  3. एक बड़े कटोरे में आलू डालें उसमें धनिया-पुदीना की चटनी और दही डालकर मिलाएं।
  4. अब आलुओं में चाट मसाला, काला नमक, भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और दो छोटे चम्मच नींबू का रस डालकर अच्छे से मिला लें।
  5. धनिया आलू की चटपटी चाट को ऊपर से महीन सेव डालकर परोसे।

रीव्यूज़ (1)  

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Shalini Ahuja
May-03-2018
Shalini Ahuja   May-03-2018

They are looking lovly....

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