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Photo of Veg. paneer nest by Prati Alankar at BetterButter
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Veg. paneer nest

May-03-2018
Prati Alankar
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Veg. paneer nest रेसपी के बारे में

ये व्यंजन देखने देखने मे जितना अच्छा लग रहा है उतना ही खाने मे स्वादिष्ट है ।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • किट्टी पार्टीज
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/4 किलो आलू
  2. 2 चमचम मैदा
  3. 2 चम्मच बरमिसैल
  4. तैल तलने के लिए
  5. 50 ग्राम पनीर
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 1/4 लाल मिर्च पाउडर
  8. 1/4 चम्मच अमचूर
  9. 1/4 चम्मच चाट मसाला
  10. हरी चटनी आवश्यकतानुसार
  11. मैगी साॅस आवश्यकतानुसार
  12. भुजिया आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. आलू को धो कर प्रशर कुकर मे 3 सीटी दे कर उबाल ले
  2. उबले हुए आलू को ठंडा कर बिल्कुल कद्दूकस कर ले व साथ इसमे नमक ,अमचूर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला डाल अच्छे से मिला ले
  3. अब इन आलू की गोले बना उनको धोसले की आकृति दे
  4. अब मैदा मे थोडा पानी डाल पतला घोल बना ले
  5. इस घोल मे आलू के घोसले को डाल इस के ऊपर बरमिसैल लगाए
  6. बरमिसैल तुरंत लगाए
  7. अब पनीर को भी कद्दूकस कर स्वादानुसार नमक डाल छोटी छोटी गोली बनाए
  8. अब कढाई मे तेल गर्म करे और उसमे बरमिसैल लगी आलू घोसले को धीमी आँच पर हल्का गुलाबी होने तक सैके।
  9. अब इनके ऊपर हरी चटनी लगाए फिर टमाटर साॅस लगाए
  10. इनके ऊपर पनीर गोली रखे
  11. तैयार है आप का वेज.पनीर नेस्ट

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Prati Goswami
Jun-24-2018
Prati Goswami   Jun-24-2018

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