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Photo of Tin rang ki tikki aur chole by Kuldeep Kaur Arora at BetterButter
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तीन रंग की टिक्की और छोले

May-04-2018
Kuldeep Kaur Arora
180 मिनट
तैयारी का समय
50 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

तीन रंग की टिक्की और छोले रेसपी के बारे में

बच्चे इस टिक्की को देख कर खुश हो जाते हैं

रेसपी टैग

  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 3

  1. उबले हुए आलू 6
  2. ऑरेंज कलर कुछ बूंद
  3. हर रंग कुछ बूंद
  4. नमक स्वादानुसार
  5. प्याज़ एक
  6. हरी चटनी। 3 चम्मच
  7. लाल चटनी 3 चम्मच
  8. इमली की चटनी 3 चम्मच
  9. सफेद चना 1 कप
  10. नमक स्वादानुसार
  11. लाल मिर्च आधा चम्मच
  12. गरम मसाला आधा चम्मच
  13. लहसुन पेस्ट आधा चम्मच
  14. अदरक पेस्ट आधा चम्मच
  15. प्याज़ का पेस्ट आधा कप
  16. उबला हुआ हर मटर आधा कप
  17. उबली हुई चना दाल आधा कप
  18. नमक स्वादानुसार
  19. गरम मसाला 1/4 चम्मच
  20. लाल मिर्च.1/4 चम्मच
  21. आयल 2 कप

निर्देश

  1. सफ्द चना को धो कर भीगो दे, उबाल लें।
  2. पन में तेल डाल कर लहसुन भुने फिर प्याज़ डाले भुने अदरक और सूखे मसाले डाल कर भुनें, ओैर फिर उबाला हुआ चना दाल कर पका ले।
  3. दूसरे पैन मैं तेल गरम कर उबली हुई चना दाल और उबले हुए मटर दाल कर सूखे मसाले डाल कर भुने । टिक्की की स्टफिंग तैयार है।
  4. उबले हुए आलू को मैश कर तीन हिस्सों में बांट लें , एक हिस्सा सफ़ेद, एक हिस्सा हरा रंग दाल कर मिक्स कर ले। तीसरे हिस्से में ऑरेंज कलर डाल कर मिक्स कर ले।
  5. इनकी टिक्कयां बनाकर छेले के साथ परोसें

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