क्विक - फिक्स फिश कटलेट | Quick-Fix Fish Cutlets Recipe in Hindi

द्वारा Shanti Petiwala  |  4th Aug 2015  |  
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क्विक - फिक्स फिश कटलेट Shanti Petiwala
  • तैयारी का समय

    0

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    0

    लोग

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0

About Quick-Fix Fish Cutlets Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर क्विक - फिक्स फिश कटलेट परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी क्विक - फिक्स फिश कटलेट को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। क्विक - फिक्स फिश कटलेट की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Shanti Petiwala की ये रेसिपी की तैयारी में कुछ मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 20 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में क्विक - फिक्स फिश कटलेट बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के क्विक - फिक्स फिश कटलेट इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो क्विक - फिक्स फिश कटलेट को ट्राई करना ना भूलें।

क्विक - फिक्स फिश कटलेट recipe

क्विक - फिक्स फिश कटलेट बनाने की सामग्री ( Quick-Fix Fish Cutlets Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 100 मिली टीन मे रखा ट्यूना
  • या अन्य कोई भी मछली ( तेल मे रखी )
  • 1/2 कीमा किया हुआ प्याज
  • 1 कीमा की गई हरी मिर्च
  • कीमा किया अदरक
  • टेबल स्पून कीमा किया लहसुन
  • मुठ्ठी भर कीमा किया गया धनिया
  • 1 टेबल स्पून नींबू का रस
  • 1 अंडा
  • कप भर ब्रेड क्रम्बज
  • स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
  • 3-4 टेबल स्पून तेल

क्विक - फिक्स फिश कटलेट बनाने की विधि ( Quick-Fix Fish Cutlets Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. ट्यूना को छानना और फोर्क से हल्का परत करना । इसे एक बाऊल मे प्याज, मिर्च , अदरक, लहसुन और धनिया के साथ लेना ।
  2. मिक्स कीजिए और उसमे नमक, काली मिर्च और नींबू का रस डालिये । फेटा हुआ अंडा डालिये और अच्छे से मिक्स कीजिए । पॅटीज को डीप फ्राय करने के लिए काफी तेल लीजिए ।
  3. ट्यूना पॅटीज मिश्रण को चपटा बनाकर उसे अच्छा भूरा होने तक डीप फ्राय कीजिए और उस पर ब्रेड क्रम्बज का कोटींग कीजिए ।

मेरी टिप:

मैंने इस डीश के लिए बचे हुए फ्राइड टुकड़े का इस्तेमाल किया । इसलिए यह अलग है ।

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