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Photo of Matar chat by Jassu Sehdev at BetterButter
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मटर चाट

May-05-2018
Jassu Sehdev
5 मिनट
तैयारी का समय
12 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मटर चाट रेसपी के बारे में

मटर एक पंजाबी रेसिपी है यह नमकीन है और यह मैंने इन्नोवेटिव किया है इसे चैट की तरह बनाया है और यह बहुत ही सवादिस्ट बनी है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • पंजाबी
  • तलना
  • स्नैक्स
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ कटोरा गेहूं का आटा,
  2. १/४ कटोरी रवा,
  3. १ टीएसपी नामक,
  4. १ टीएसपी ज़ीरा,
  5. १/२ टीएसपी अज्जवइन,
  6. २ टीएसपी तेल + तलने के लिए तेल,
  7. १ कटोरी हरि चटनी,
  8. १/२ कटोरी मीठी चटनी,
  9. २ कंदा बारीक कटा,
  10. १ हरी मिर्ची कटी,
  11. १ टीएसपी काला नमक,
  12. १ टीएसपी चैट मसाला,
  13. १ टमाटर काटा,
  14. हरा दनिया काटा,
  15. १/२ कटोरी सेव,

निर्देश

  1. अट्टा, राव नामक, अज्जवइन, जीरा, और तेल डाल कर अट्टा गूंद ले और अलग रख दे
  2. अब गोले बना कर बैले,
  3. और उसके लम्बे लम्बे पत्तिया काटे
  4. और तेल में फ्राई करें
  5. अब एक प्लेट में पहले मटर रखे, फिर कटा कंदा डाले
  6. कटा टमाटर डाले
  7. हरि और मीठी चटनी डाले, नामक, चाट मसाला डाले
  8. हर दनिया, सेव डाल कर परोसे

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