पनीर इन हॉट गार्लिक सॉस | Paneer in Hot Garlic Sauce Recipe in Hindi

द्वारा Abhilasha Gupta  |  7th May 2018  |  
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पनीर इन हॉट गार्लिक सॉसAbhilasha Gupta
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4

0

पनीर इन हॉट गार्लिक सॉस recipe

पनीर इन हॉट गार्लिक सॉस बनाने की सामग्री ( Paneer in Hot Garlic Sauce Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • लहसुन 10 कली
  • पनीर 250 ग्राम
  • 1 चम्मच सिरका
  • 2 चम्मच तैल
  • 2 बड़े प्याज़ लंबे कटे
  • रेड चिल्ली सॉस 2 चम्मच
  • सोया सॉस 1 चम्मच
  • काली मिर्च पाउडर 1/2 चम्मच
  • कॉर्न फ्लोर पाउडर 3 चम्मच 1/2 कप पानी में घोल बना ले
  • नमक स्वादानुसार
  • हरी शिमला मिर्च 1 कटी हुई
  • पानी 1/2 कप
  • 3 सूखी लाल मिर्च

पनीर इन हॉट गार्लिक सॉस बनाने की विधि ( Paneer in Hot Garlic Sauce Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. नॉनस्टिक कढ़ाई में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें, 3 सूखी लाल मिर्च के टुकड़े डालें
  2. 5 बारीक कटी लहसुन की कलियां डालकर भूनें
  3. 2 लंबे कटे प्याज़ डालकर भूनें
  4. 1 चौकोर कटी शिमला मिर्च डालकर भूनें
  5. 250 ग्राम पनीर के टुकड़े डालें
  6. 5 लहसुन की कलियां, 2 सूखी लाल मिर्च, 1 चम्मच चीनी 2 चम्मच पानी मिक्सर जार में डालकर पीस लें
  7. तैयार पेस्ट, 2 चम्मच रेड चिली सॉस कढ़ाई में डालें
  8. 2 बड़े चम्मच पानी डालकर मिला लें
  9. 1 चम्मच सोया सॉस, स्वादानुसार नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह मिलाएं
  10. 3 चम्मच कॉर्नफ्लोर में 1/2 कप पानी डालकर घोल बनाएं, कढ़ाई में डालकर मिलाएं
  11. गाढ़ा होने तक चलाते हुए पका लें
  12. 1 बड़ा चम्मच सिरका डालें, 1 मिनट पकाएं, आंच से उतार लें
  13. गरमा गरम परोसें

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