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एक पैन में डीप फ्राइ के लिए तेल गर्म करें।एक कटोरे में कॉर्न फ्लार,चावल-आटा, मैदा,अदरक- लहसून पेस्ट,लाल मिर्च पेस्ट,नमक,काली मिर्च,मिर्च पाउडर,और खाने वाला रंग डालें और इनका पेस्ट बनाएं।
पनीर के टुकड़े को पेस्ट से कोट करें और डीप फ्राइ करें।होने के बाद प्याज क्यूब्स, शिमला मिर्च क्यूब्स और हरी मिर्च को डालें और तलें।इनको छान लें और अलग रखें ।
सॉस के लिए, बारीक कटे हुए प्याज को सौटें करें और बारीक कटा हुआ अदरक और लहसुन मिलाएं। भूरा रंग का होने तक भूनें , फिर लाल मिर्च पेस्ट डालें और इसे अच्छी तरह से भूनें।अब टमैटो सॉस, चीली सॉस, सोया सॉस डालें। थोड़ा सा पानी डालें, फिर चीनी, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
तलें हुए पनीर को सॉस में डालकर अच्छी तरह से भूनें।
सर्विंग: 2
Tasty
Awesome and easy
Lajwab
Awesome
It's yammy
Nice recipe
Coating paneer with the maida-cornflour paste and deep frying it at high flame makes the cubes very sticky...the coated cubes tend to just stick to all of them...what must I be doi g wrong?
onion cubes capsicum cubes. u nt tel that its deep fry or ehen we put it or use it plz tel
I didn't make it but I am definitely going to make it,it is very interesting
liquid
what is this orange red colour used ? is it powder one or liquid ?
awesome
awesome
Easy and convenient receipe compared to others.i made it and it was great.
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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