Name: Chana dal namkin recipe by Mamata Nayak in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: १ कप चना दाल; १ प्याज; १ टमाटर; २ सुखा मिर्च; १ चम्मच जीरा; 4-5 कड़ी पता; १ नींबू का रस; सेंधा नमक; नमक एक चौथाई चम्मच; चाट मसाला १ चम्मच

चना दाल नमकीन रेसपी के बारे में

चना दाल से बनी चटपटी स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

१ कप चना दाल
१ प्याज
१ टमाटर
२ सुखा मिर्च
१ चम्मच जीरा
4-5 कड़ी पता
१ नींबू का रस
सेंधा नमक
नमक एक चौथाई चम्मच
चाट मसाला १ चम्मच

निर्देश

चना दाल को आधा घंटा भिगोदे फिर कडाई मे तेल गरम करे , जीरा , मिर्च और कडी पता चटकाए फिर टमाटर और प्याज डालकर भूने
फिर भीगे हुए दाल उसमे पानी से छान कर डाले और लगातार चलाते हुए फ्राय करे
जब डाल फ्राई हो जाए तब प्लेट में निकाल लें , नींबू का रस डाले व सेंधा नमक और चाट मसाला डाले और सर्व करे

इसी तरह की रेसिपीज़