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Photo of cheese ball bites by Runa Ganguly at BetterButter
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चीज़ बॉल बाइट

May-08-2018
Runa Ganguly
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चीज़ बॉल बाइट रेसपी के बारे में

बनाने में आसान और खाने में कुरकुरी और लाजवाब

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • फ्यूज़न
  • ब्लेंडिंग
  • तलना
  • स्नैक्स
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 2

  1. १०० ग्राम बारीक कटे मोजरेल्ला चीज़
  2. १०० ग्राम बारीक कटे चेडर चीज़
  3. १ टेबलस्पून मैदा
  4. १.५ टीस्पून पानी
  5. १ बड़ी हरी मिर्च बारीक कटा हुआ
  6. नमक स्वाद अनुसार
  7. १ टेबलस्पून बारीक कुटी काली मिर्च
  8. तलने के लिए पर्याप्त तेल
  9. ४-५ बिस्किट अथवा २ ब्रेड बारीक पिसे हुए (ब्रेड क्रम्ज़)
  10. मुट्ठी भर धनिए के पत्ते बारीक कटे हुए
  11. १ टेबलस्पून मेयोनेज़
  12. १ टीस्पून टमाटर का केचप
  13. २ मनपसंद बिस्किट(बिना क्रीम के)

निर्देश

  1. एक बोल में दोनो चीज़ डाले
  2. स्वाद अनुसार नमक और कुटी काली मिर्च मिलाएं
  3. हरी मिर्च, १ टेबलस्पून धनिए के पत्ते डालें
  4. सारे सामग्रियाँ अच्छी तरह मिला ले और थोड़ा मसल ले
  5. मिश्रण से माध्यम आकर के गोले बनाकर तैयार कर ले
  6. तलने के लिए तेल गरम करे
  7. एक छोटे बोल में मैदा और पानी मिलाकर एक पतला घोल तैयार करे और ब्रेड क्रम्ब्स को एक प्लेट पर फैला ले
  8. अब हर एक चीज़ बॉल को पहले मैदे के घोल से कोट करे फिर ब्रेड क्रम्ब्स से
  9. हर एक चीज़ बॉल को गरम तेल में धीमी आँच पर ५-७ मिनट अथवा बाहर से भूरे रंग का होने तक तले
  10. तले हुए चीज़ बॉल टिश्यू पर कुछ मिनट तक रखे
  11. साथ में परोसने के लिए सॉस के लिए, एक बोल में मेयोनेज़और केचप मिला ले
  12. परोसने के डिश पर बिस्किट रखे और १ टीस्पून सॉस बीच में डालें
  13. अब तले हुए चीज़ बोल सॉस पर रखे और उनपर १/२ टीस्पून सॉस डालें
  14. बचे हुए धनिए के पत्ते ऊपर से छिड़क दे
  15. चीज़ बॉल्स गरमा गरम परोसे

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