Name: Diet papad katori chat recipe by Nandini Maheshwari in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Ingredients: मूंग के पापड़; उबले हुए काबुली चने; बारीक सेव; कटा हुआ प्याज़; कट हुआ बारीक टमाटर; बारीक बूँदी; नीम्बू का रस; लाल मिर्च पाउडर; नामक स्वादानुसार; कटी हरी मिर्च; कटी हरी धनिया पत्ती

सामग्री सर्विंग: 2

मूंग के पापड़
उबले हुए काबुली चने
बारीक सेव
कटा हुआ प्याज़
कट हुआ बारीक टमाटर
बारीक बूँदी
नीम्बू का रस
लाल मिर्च पाउडर
नामक स्वादानुसार
कटी हरी मिर्च
कटी हरी धनिया पत्ती

निर्देश

पापड़ पर दोनो तरफ ब्रश से पानी लगाए।
बीच से आधा काट लें।
माइक्रो सेफ बाउल में तेल लगाएं।
उसमे पापड़ को फोल्ड कर के कटोरी का शेप दे।
30 -30 सेकंड कर के उसको माइक्रोवेव में सेक ले।
पापड़ कटोरी तैयार है।
एक बाउल में उबले चने, सारे मसाले ,नीम्बू का रस ,कटे हरे धनिये पत्ती, कटी हरी मिर्च सब मिलाये।
इसको कटोरी में भर दे ।
ऊपर से बूँदी और बारीक सेव डाले
तुरंत सर्वे करे।

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