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Photo of Maida papdi chaat by Rohini Rathi at BetterButter
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मैदा पापड़ी चाट

May-10-2018
Rohini Rathi
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मैदा पापड़ी चाट रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट और लज्जतदार

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. पापड़ी के लिए
  2. मैदा आधा कप
  3. सूजी 2 टेबल स्पून
  4. जीरा पाउडर आधा टीस्पून
  5. तेल मोयन के लिए 2 टेबल स्पून
  6. नमक स्वादानुसार
  7. तेल पापड़ी तलने के लिए
  8. चाट के लिए
  9. बारीक कटी प्याज के
  10. बारीक कटी टमाटर 1
  11. उबले हुए आलू दो
  12. बारीक कटा धनिया
  13. लाल इमली की चटनी 2 टेबल स्पून
  14. बारीक सेव आधा कप
  15. चाट मसाला 1 टेबल स्पून
  16. नमक लाल मिर्च पाउडर आधा टीस्पून

निर्देश

  1. पापड़ी की सभी सामग्री मिलाकर कड़ा आटा गूंध थे
  2. आटे की छोटी-छोटी लोहिया बनाकर पतली पूरियां बेल कर उस पर कांटे से गोद ले
  3. तेल गरम करके पूरिया धीमी आंच पर तले
  4. चार्ट बनाते समय देश में पूरिया रखें
  5. लाल इमली की चटनी लगाइए ऊपर से आलू डालें
  6. स्वादानुसार नमक लाल मिर्ची चाट मसाला बारीक कटी प्याज टमाटर हरा धनिया हरा आम डाल कर ऊपर से बारीक सेव डाल कर तुरंत पेश
  7. इस तरह मैदे की पापड़ी चाट तैयार है

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