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Photo of Chana chaat by Rohini Rathi at BetterButter
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चना चाट

May-10-2018
Rohini Rathi
300 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चना चाट रेसपी के बारे में

पौष्टिक और चटपटी

रेसपी टैग

  • वेज
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  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. काले चने एक कप
  2. बारीक कटी हुई प्याज 1
  3. बारीक कटे हुए टमाटर
  4. 1 टेबल स्पून तेल
  5. बारीक कटा हुआ धनिया 2 टेबल स्पून
  6. चाट मसाला 1 टी स्पून
  7. नींबू का रस 1 टी स्पून
  8. चना मसाला 1 टी स्पून
  9. गरम मसाला एक टीस्पून
  10. लाल मिर्ची पाउडर 1 टी स्पून
  11. नमक स्वादानुसार
  12. बारीक सेव आधा कप
  13. बारीक कटी हुई कच्ची आम आधा कप

निर्देश

  1. काले चने को धोकर 5 घंटे के लिए भिगो कर रखिए
  2. पानी निकालकर कुकर में दो कप पानी डालकर चने नरम होने तक पकाइए
  3. कढ़ाई में तेल गरम करके राई जीरे का तड़का लगाइए
  4. चाट मसाला गरम मसाला लाल मिर्ची पाउडर डालकर अच्छे से पुणे
  5. उबले हुए चने डाल कर मिक्स कर नींबू का रस नमक डालकर 2 मिनट के लिए पकाइए
  6. चार्ट के लिए बावल में चने डालकर बारीक कटी प्याज टमाटर हरा धनिया और सेव डालकर परोसिए

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