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Photo of Chhole bun chat by Sangeeta Shrivastava at BetterButter
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छोले बन चाट

May-11-2018
Sangeeta Shrivastava
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

छोले बन चाट रेसपी के बारे में

चाट चटकारा

रेसपी टैग

  • वेज
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1/2कटोरी उबले छोले
  2. 1 पैकेट बन
  3. 2 टमाटर
  4. 2 प्याज़
  5. 1/4 कप हरी धनिया की चटनी
  6. 1 चोप्पेड़ प्याज
  7. नमक स्वाद अनुसार
  8. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. 1/4 चम्मच धनिया पाउडर
  10. 1/2 छोले मसाला
  11. 1/4 चम्मच भुना और पीसा जीरा

निर्देश

  1. सबसे पहले छोले उबालें
  2. अब कडाई में 2 प्याज पीस कर भून ले
  3. अब टमाटर को हरी मिर्च से साथ पीस ले
  4. प्याज कि ब्राउन होने पर टमाटर डालें ,और गहरा लाल होने तक पका ले
  5. अब छोले मसाला ,नमक , लाल मिर्च , धनिया पाउडर और भुना हुआ जीरा डाले
  6. अब छोले डाले और 5-7 मिनट तक पका ले
  7. अब बन ले और उसे तवे पर सेक लें , नीचे की तरफ़ से
  8. अब ऊपर की तरफ़ से बन काट कर उसमें छोले भर दे
  9. उपर से कटा प्याज़ डाले , और धनिया चटनी डाल कर सर्व करे

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