समोसा | Samosa Recipe in Hindi

द्वारा Mamata Nayak  |  11th May 2018  |  
0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
  • Photo of Samosa by Mamata Nayak at BetterButter
समोसाMamata Nayak
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

6

0

समोसा recipe

समोसा बनाने की सामग्री ( Samosa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • मैदा ५०० ग्राम
  • उबला हुआ आलू २ बड़ी साइज के
  • ग्रीन मटर आधा कप
  • कटा हुआ नारियल आधा कप
  • भुना हुआ मुन्गफली के दाने आधा कप
  • १ टमाटर
  • १ प्याज
  • मिर्च पाउडर १ १चमच
  • हल्दी आधा चम्मच
  • नमक
  • कसुरी मेथी आधा चम्मच
  • अजवायन एक चौथाई चम्मच
  • जिरा आधा चम्मच
  • तेल तलने के लिए

समोसा बनाने की विधि ( Samosa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पेहले मैदा मे तेल डाल कर खास्ता बनायें फिर पानी के सहायता से सख्त आटा गुन्थले और आटे को ढककर आधा घंटा रखदे
  2. फिर भराबन प्रस्तुत करे इसके लिए कडाई मे तेल गरम करे जिरा चटकाए प्याज और टमाटर डालकर भूने नमक मिर्च पाउडर और हलदी भी डाले मटर भी डालकर भूने जब सारी चीजें अछेसे भून जाए आलू मैश करके डाले भुना हुआ मुन्गफली कटा हुआ नारियल भी डाले और कसुरी मेथी डालकर अछेसे मिला कर गैस ऑफ़ करदे
  3. फिर आटे से निंबू के आकार का गोला निकाले पूरी की तरह बेल लिजिये बिच से दो हिस्सों में काट ले एक हीसा हाथों में ले कोन जैसा बनाले अन्दर भराबन रखे और मुंह बंद करके तल लिजीए

Reviews for Samosa Recipe in hindi (0)