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Chayya Bari
Superb
आलू का कद्दू कस तल लें , फली दाने तल ले।
देसी घी गरम करें , उसमे जीरा डाले,नमक और मिर्च पाउडर डालकर उबला आलू मसलकर डाल दे। अच्छे से भुन ले।
अब प्लेटमे तला हुआ आलू का कद्दू कस ले।उस्पर भुन हुआ मसला हुआ आलू डाले। अब उस पर दही डाले।
उस पर फली के दानें , हरा धनिया,और चाट मसाला या आमचूर पावडरथोडी लाल मिर्ची पाउडर डाले। हो गया व्रत का चाट।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Jyoti bairwa
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